ଡେଲାଙ୍ଗ, (ଦିଲ୍ଲୀପ କୁମାର ଧାଉଡିଆ) : ଜୁଲାଇ ୨୨ରେ ‘ଜାତୀୟ ଆମ୍ବ ଦିବସ’, ଫଳ ରାଜା ଆମ୍ବ ପାଇଁ ପାଳନ ହେଉଥିବା ଏକ ଉତ୍ସବ । ଏହି ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ସବ ସମସ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଉଷ୍ଣ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଫଳ ଆମ୍ବ ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ଅଟେ ଯାହା ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଲୋକଙ୍କ ହୃଦୟ ଜିଣି ଥାଏ । ଆମ୍ବ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକୃତି ଦତ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ମିଠା ଫଳ । ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତରୁ ଏବଂ ୪,୦୦୦ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ପୁରୁଣା । ଆମ୍ବ ଗଛ ଏକ ବିରାଟ ଚିର ସବୁଜ ବୃକ୍ଷ ଯାହା ୧୫୦ ଫୁଟ୍ ଉଚ୍ଚ ଯାଏଁ ବଢି ପାରେ ଏବଂ ୧୦୦ରୁ ଉର୍ଦ୍ଧ୍ଵ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଞ୍ଚିପାରେ । ଐତିହାସିକ ଯୁଗରୁ ଆମ୍ବ ବିଭିନ୍ନ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ପରମ୍ପରାରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଛି । ଭାରତରେ ଆମ୍ବକୁ ଏକ ପବିତ୍ର ଫଳ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ପ୍ରାୟତଃ ଦେବା ଦେବୀମାନଙ୍କ ଉତ୍ସବ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇଥାଏ । ମୋଗଲ ସମ୍ରାଟମାନେ ଆମ୍ବକୁ ଭଲ ପାଇବା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ଥିଲେ ଏବଂ ସମ୍ରାଟ ଆକବର ତାଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଏକ ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଆମ୍ବ ଗଛ ଲଗାଇଥିଲେ । ଆମ୍ବରୁ ରୟାଲଟି ଦ୍ଵାରା ମଧ୍ୟ ବହୁ ଉପାର୍ଜନ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ରାଷ୍ଟ୍ରମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବନ୍ଧୁତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କୂଟନୈତିକ ଉପହାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିଲା । ଭାରତ ହେଉଛି ଆମ୍ବର ବୃହତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦକ, ତା’ପରେ ଚାଇନା, ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଏବଂ ମେକ୍ସିକୋ । ଆମ୍ବ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସି, ତନ୍ତୁ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ଭରପୂର ହୋଇଥାଏ । ଆମ୍ବ ଦିବସ ଏହି ଅଦ୍ଭୁତ ଫଳକୁ ଏହାର ସମସ୍ତ ଗୌରବରେ ପାଳନ କରିବାର ଏକ ସୁଯୋଗ । ଆମ୍ବ ମୁଖ୍ୟତଃ ଏକ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଦିନିଆ ଫଳ ଅଟେ, ଆକୃତିରେ ବଡ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଉପଭୋଗ୍ୟ ଫଳ । ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆ ବିଶ୍ୱ ଆମ୍ବ ଯୋଗାଣର ଅଧା ଉତ୍ପାଦନ କରେ । ଭାରତ ପରେ ଚାଇନା ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ଆମ୍ବ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ରାଷ୍ଟ୍ର ଅଟେ । ଦୁନିଆରେ ୫୦୦ରୁ ଅଧିକ କିସମ ଆମ୍ବ ଅଛି ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦ ଅନେକ ରାଜନୈତିକ, ଧାର୍ମିକ ଏବଂ ସାମାଜିକ ଘଟଣା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ । ଆମ୍ବ ପ୍ରଥମେ ଭାରତରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଆମ ଦେଶ ପାଇଁ ଏହାର ବିଶେଷ ମହତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି । ଭଗବାନ ବୁଦ୍ଧ ଏକ ବିରାଟ ଆମ୍ବ ଗଛ ନିକଟରେ ବସିଥିବା ବିଷୟରେ ବର୍ଣ୍ଣନା ଅଛି । ମୋଗଲ ସମ୍ରାଟ ବାବର ଏକ ବିଶେଷ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଆମ୍ବର ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ପରେ ଭାରତକୁ ଜୟ କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଥିଲେ । ମୋଗଲ ସାମ୍ରାଜ୍ୟ ହିଁ ‘ଚାଉନସା’, ‘ଅନୱାର ରାଟୋଲ’ ଏବଂ ‘କେସର’ ଆମ୍ବ ପରି ବହୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଆମ୍ବ କିସମ ସୃଷ୍ଟି ଏବଂ ଚାଷ କରିବାରେ ଲାଗିଲେ । ସମୟ ଗଡିବା ସହିତ ଆମ୍ବ ଭାରତରୁ ପୃଥିବୀର ଅନ୍ୟ ଦେଶକୁ ପ୍ରସାର କଲା । ଆମ୍ବ ଫଳ ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ ଉପନିବେଶକାରୀଙ୍କ ଦ୍ଵାରା ପର୍ତ୍ତୁଗାଲ ଏବଂ ବ୍ରିଟେନକୁ ଅଣାଯାଇଥିଲା । ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆରେ ଆମ୍ବ ଏତେ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯେ, ଏହାକୁ ଭାରତ, ପାକିସ୍ଥାନ ଏବଂ ବାଂଲାଦେଶର ଜାତୀୟ ଫଳ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।