ଡେଲାଙ୍ଗ, (ଦିଲ୍ଲୀପ କୁମାର ଧାଉଡିଆ) : ଡିସେମ୍ବର ୧୫, ୨୦୨୩: ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ । “ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ” ମୁଖ୍ୟତ ଚା’ ବାଣିଜ୍ୟର କୃଷକ ଏବଂ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ଉପରେ କି ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି ତାହା ଉପରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ କିନ୍ତୁ ଚା’ ପ୍ରେମୀମାନେ ଏହାକୁ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପାଳନ କରନ୍ତି । ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଚା’ର ଉତ୍ପତ୍ତି ଚୀନ୍ରୁ ଆସିଛି? ୧୭ତମ ଶତାବ୍ଦୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ମୁଖ୍ୟତ ଔଷଧୀୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା ଯେତେବେଳେ ଚା’ ବ୍ରିଟେନକୁ ଗଲା । ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର ଚାଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ କଳା, ସବୁଜ, ଧଳା, ହର୍ବାଲ୍, ଓଲଙ୍ଗ, ଏବଂ ପୁ’ର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ୨୦୦୫ ମସିହାରୁ ଏହାକୁ ଆଜି ଦିନରେ ଏକ ଛୁଟିଦିନ ଭାବରେ ପାଳନ କରାଯାଉଥିବାବେଳେ ୨୦୧୯ରେ ମିଳିତ ଜାତିସଂଘ ମେ ୨୧ରେ ଏକ ନୂତନ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରିଥିଲା । ଷୋଡଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ, ଡଚ୍ ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଚା ’ପୃଥିବୀ ସାରା ତଥା ୟୁରୋପରେ ପହଂଚାଇଥିଲେ । ଯେଉଁଠାରେ ଇଂଲଣ୍ଡରେ ଇଷ୍ଟ ଇଣ୍ଡିଆ କମ୍ପାନୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହେତୁ ଏହା ଏକ ବହୁଳ ବାଣିଜ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୋଇଥିଲା ।ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଲାଭ ବ୍ୟତୀତ, ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ସାମାଜିକ ଅର୍ଥନୈତିକ ବିକାଶରେ ଚା’ର ଅବଦାନ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଅଟେ । ୩୫ରୁ ଅଧିକ ଦେଶରେ ଚା’ ଚାଷ ୧୩ ନିୟୁତରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବିକାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ । ୨୦୦୫ରେ ଟ୍ରେଡ ୟୁନିୟନ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ ଚା’ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା, ଅର୍ଥନୈତିକ ଗୁରୁତ୍ୱ, ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟକୁ ପାଳନ କରିଥାଏ । ଯେତେବେଳେ କି କ୍ଷେତ୍ରରୁ ଆମ କପ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ଉତ୍ପାଦନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ । “ମହାନ ମନ ସହିତ ମହାନ ଚିନ୍ତାଧାରା ବାଣ୍ଟିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଚା’ ଏକ ବାହାନା ମାତ୍ର ।